留英博士華偉傑 行銷原鄉咖啡/卡彿魯岸咖啡/動泰武鄉泰武村

致力於推動泰武鄉泰武村成為專業的有機咖啡生產區並結合在地排灣族文化為包裝創新的發想，以銷售具有特色的泰武咖啡。

留英博士華偉傑 行銷原鄉咖啡/卡彿魯岸咖啡/動泰武鄉泰武村

屏東縣泰武鄉留英博士華偉傑要讓部落咖啡特產走出原鄉，他開創「卡彷魯岸」（排灣族語意指大拇指、第一）咖啡品牌，依消費者要求，生產客製化咖啡，希望讓部落咖啡走出一片天。

38歲的華偉傑留英7年，喜歡喝咖啡，他的父親華加志從台灣寄了故鄉泰武鄉咖啡給他，口感濃烈，與他在英國喝的不同，他詢問後才知故鄉也有 種咖啡，且是日據時代留下的阿拉比卡種，喚起他的使命感。取得博士學位後他返回屏東，決定行銷家鄉咖啡，讓國人甚至世界知道泰武也有生產咖啡。

「這條路不好走，你有博士學位，去教書比較有前途！ 」華偉傑說，親友多反對他賣咖啡，他基於部落使命感，決定撩下去。

他說，泰武目前栽種30公頃咖啡，每公頃收入約5萬元，與種植芋頭、小米收入相較，算是經濟價值比較高的作物，但仍無法與國外大面積栽種咖啡成本相比。

他說，泰武鄉土壤屬微鹹（一般產地為酸性或中性），海拔高，幾乎沒有病蟲害，台大教授王裕文並協助鄉民利用生物法，讓泰武咖啡不用農藥，成為有機咖啡，市場競爭力大幅提升。

他表示，泰武咖啡烘焙時間短，顏色較淡，味道像蜂蜜，烘培時間長者味道像巧克力；未來將成立生產咖啡合作社，確保咖啡品質，搭配部落文化，吸引遊客上山品嘗咖啡。

more : http://www.taiwucoffee.com.tw

菓子禮咖啡食品屋推廣台灣在地優質的農、漁、畜產品。

菓子禮咖啡食品屋推廣台灣在地優質的農、漁、畜產品

菓子禮咖啡以簡約、大方做為店舖及網站設計之主要表現風格，藉以突顯自然食材及企業理念中不追求過量人工添加、台灣優質農漁畜牧特產原味呈現的堅持。
除了精選台灣在地優質的農、漁、畜產品、用創意研發將其融入餐點及飲品，讓客人能吃到好的飲食之外，更希望以樸實、接受度高的合理售價，讓更多的消費者可以享用到優質平價的餐點。菓子禮咖啡塑造輕鬆、溫馨的咖啡館氛圍，並協助眾多小農的優質商品在此展售，來到店裡不只能放鬆心情，我們的店員更樂於分享眾多優質商品的品牌故事，讓更多人知道台灣每個角落的好東西！

http://www.gozcafe.com/

百年巴洛克建築 化身浪漫滷味店/西螺延平老街上的「螺情懷舊冰釀滷味」

西螺延平老街上的「螺情懷舊冰釀滷味」

今天開業，前300名顧客可以1元購買原價35元的豆干。店裡保留原有

的磚瓦樑柱，再將屋頂改為全透明的玻璃，創造今古時空的穿透感，

是最大特色。地址在延平老街74號，電話（05）5879900。

西螺延平老街部分老店面陸續完成整修並開業，「螺情懷舊冰釀滷味

」外觀看來和其他店家並無不同，但進入店內，中庭有個小水池，後

方則是提供消費者坐吃滷味看天景的悠然小世界。

「這裡原本是頹圮的老建築，連天花板都已坍塌，我們保留了裡面的

磚瓦樑柱，再改了天花板。」店經理鍾淑芬說，最主要是屋頂打掉後

全改為玻璃，不但大大增加了採光，而且從下往上望，看著古屋看著

天，宛如跳脫出時空之外，有另種感受。

滷味店才試賣3天，這裡除了豆干、毛豆、鴨翅、雞爪等滷味，未來

還會賣35元的肉燥飯、30元的燙青菜和貢丸湯，還有129元到139元的

簡餐。「夏天到了，這裡還有冰沙和彈珠汽水。」鍾淑芬歡迎大家來

走走，多給他們建議。

http://blog.udn.com/yunlinnews/4015065

http://www.lo-ching-food.com.tw/store.asp

老街的傳奇『螺情旗艦店』是由一幢百年巴洛克建築改造而成，滷味店面位於舊名『金玉商會』的連三棟建築上，外觀的鐘樓建築大量使用圖案、家徽以及姓氏，更能突顯過去大戶人家的氣勢，屋頂上的透明玻璃也創造古今的反差特色。

http://ap.ntdtv.com/b5/video/id/21338

2012/2013年服飾與工業設計流行與顏色趨勢說明會/中華民國流行顏色協會

2012/2013年服飾與工業設計流行與顏色趨勢說明會

2012/2013年的流行色彩，將逐漸走出不景氣的顏色，而設計趨勢也有了新的轉變，如何創造2012/2013年的流行風格? 如何搭配新的色彩組合? 中華民國流行顏色協會特主辦的「2012/2013年流行與顏色趨勢說明會」，將為您介紹影響流行的因素與改變的趨勢，及嶄新的與色彩新觀念，在此誠摯地歡迎您前來參加。

主辦單位：中華民國流行顏色協會

協辦單位：邵氏數位顏色有限公司

說明會內容 ： 一、色彩的語言與趨勢背景介紹

二、2012/2013年流行主題與顏色介紹

三、流行服裝款式與布料介紹

四、建築、工業設計、室內設計趨勢與重點

五、色彩搭配之重點介紹

六、下午場次：波段色彩規劃與創意演練Workshop

注意事項：1. 講義含流行顏色與搭配方法

2.現場可照相，但不得錄影

說明會時間：

2012/2013流行與顏色趨勢說明會   2011年7月19日（星期二）

講座　9:00-12:00  　　  Workshop   13:30-17:00

 

演講者：中華民國流行顏色協會 秘書長陳卓雲

說明會地點：犇亞國際會議中心

地址：台北市復興北路９９號６樓 (南京東路捷運站出口)

電話：2547-0247

說明會費用： 早上場講座課程2000元，下午Workshop課程1000元，請匯款繳費。帳號: 台灣中小企銀行建國分行08112012274抬頭: 中華民國流行顏色協會；支票付款：抬頭同上，請寄至協會新地址：台北市中山北路二段125號2樓

報名方式：聯絡人：黃麗娟、廖秋雯 小姐 TEL：2523-6522

傳真方式報名FAX：2523-6495，e-mail: tfca@ms11.hinet.net

布袋戲主題茶館 何處再「敘舊」？台北市敘舊布袋戲園

布袋戲主題茶館 何處再「敘舊」？敘舊布袋戲園

台北市「敘舊布袋戲園」是小有名氣的金光布袋戲主題茶館，布袋戲與觀眾互動，深受西方背包客喜愛。但戲園仍不敵城市發展速度，屋子將改建新大樓，以致戲園在4年內第三度搬家。

身兼戲園經營者的掌戲師陳建華說，戲園成立於1992年，多年來辛苦經營，但4年前不敵金融海嘯，為省租金，搬遷劇園，2年後又因影響鄰居再度搬遷。如今房東將賣屋改建為大樓，5月租約到期就要再次搬家。

有別於傳統掌中戲，金光布袋戲戲偶較長、較重，也加上現代音樂，吸引年輕人。

敘舊布袋戲園更活潑，陳建華會「走出舞台」，與台下觀眾互動、閒話家常，還會對老外說英文，表演方式受西方背包客、陸客歡迎。

「只要願意你想看，我就演給你看」，陳建華表示，為了讓少數背包客看到另類布袋戲，他天天接受預約表演，只要有2名觀眾就會開演，此外戲園也接受小學戶外教學，平均每周有4天表演。

陳建華說，旅遊生活頻道主持人伊恩萊特曾來台採訪戲園，去年再度來台並舉行節目「伊恩萊特大越界」記者會；敘舊偶劇漸漸被外國人接受，今年他打算走出台灣，出國表演。

他表示，戲園收掉可惜，萬一劇場真的沒了，北市就沒專門的布袋戲劇場，近日他不斷尋找大坪數又便宜的空間，但北市寸土寸金，房子實在難尋。

敘舊布袋戲園地址為：伊通街46號2樓。相關訊息請查：http://www.see-join.com.tw/。

http://www.udn.com/2011/4/7/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6257585.shtml